かぼちゃ

「冬至にかぼちゃを食べて風邪知らず」 昔の知恵が詰まった、日本の良い風習ですが 地域によって食べ方が違うんですよね！ そこで今回は「かぼちゃ料理」特集です。 地域別の食べ方や、煮物以外のメニュー等 色々ご紹介し...

冬至にかぼちゃを食べる風習がありますが なぜ、夏野菜を冬に食べるのでしょう？ ちゃんと栄養はあるんでしょうか？ そもそも冬至って？んのつく食べ物？ ゆずでもいいんだっけ？などなど 冬至かぼちゃの秘密に迫ります。...